مواصفات السكين :
ستانلس ستيل الماني
، يوفر الاستخدام طويل الأمد والمتانة؛ - شفرته حادة، جدا ، تقدم أداءً فعالاً في معالجة اللحوم والعظام.
من أهمّ ما يُميّز السكين: خامته، وتصميمه، وسهولة استخدامه. قطع بسلاسة وبسهولة دون الحاجة إلى ضغط كبير على المادة. بفضل حافته الحادة تقطع أي مادة بسهولة
شفرة رفيعة وحادة مثالية للتقطيع وإزالة الجلد والتقطيع وتقشير الفاكهة والخضروات وتقطيع اللحوم.
ملاحظة :
السكين المستخدم للذبح مقاس 16 و 18 في حالة الغنم وما شابهها
مميزات :
الجمع بين الحرفية العريقة الاستثنائية والتطورات التكنولوجية الحديثة سكاكين عالية الجودة، IVO Cutlery شركة رائدة في تصنيع أدوات المائدة في السوق العالمية. تُركز IVO Cutlery منشآتها على تطوير مجموعة واسعة من السكاكين للمستخدمين المحترفين والمنزليين، باستخدام أجود المواد في الإنتاج. يجمع المصنع بين الفولاذ المقاوم للصدأ الألماني والمنهجية التكنولوجية المتقدمة مع قرن من الفخر بفن صناعة السكاكين، مما ينتج عنه أدوات قطع فائقة الجودة لكل مالك سكاكين لدينا.